사건
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보라티알은 파스타, 소스, 올리브오일, 유제품 같은 유럽 식자재를 수입해 국내 외식·유통 채널에 공급하는 코스닥 식자재 유통 기업입니다.
보라티알은 이탈리아와 유럽 식자재 브랜드의 가공식품을 들여와 국내 거래처에 납품합니다. 주요 품목은 파스타, 토마토 홀, 소스, 올리브오일, 치즈와 크림 같은 유제품입니다. 데체코, 메뉴, 롱고바디, 락탈리스 같은 해외 공급선과의 거래 관계가 상품 구색의 출발점입니다. 회사는 수입한 제품을 호텔, 레스토랑, 푸드서비스 기업, 백화점, 대형마트, 도매·대리점, 프랜차이즈 채널에 공급합니다. 매출은 수입 상품의 판가와 납품 물량에서 나오고, 이익은 매입 원가, 물류비, 재고 회전, 환율에 따라 달라집니다. HMR 제조와 신선식품 확대는 기존 거래처에 추가 품목을 붙이는 방식의 사업 확장입니다.
보라티알은 일반 식자재 유통사라기보다 이탈리아와 유럽 프리미엄 식자재에 특화된 수입 유통사로 보는 편이 정확합니다. 비교 대상은 CJ프레시웨이, 현대그린푸드 같은 대형 식자재·급식 기업과 완전히 같지 않습니다. 대형사는 구매력과 전국 물류망이 강하고, 보라티알은 데체코, 메뉴 등 특정 해외 브랜드와 전문 식자재 구색에서 차이가 납니다. 그래서 비교할 때는 매출 규모보다 수입 브랜드 유지력, 외식 채널 침투율, 환율과 운임을 판가에 넘기는 능력을 함께 봐야 합니다.
Q. 보라티알은 뭐 하는 회사야?
보라티알은 유럽 식자재를 수입해 국내 외식·유통 채널에 공급하는 회사입니다. 파스타, 소스, 올리브오일, 유제품 같은 품목을 호텔, 레스토랑, 마트, 도매 채널에 납품해 매출을 냅니다. 투자자는 납품 물량, 수입 원가, 환율, 재고 회전을 함께 확인해야 합니다.
Q. 보라티알이 외식과 간편식 테마에 같이 묶이는 이유는 뭐야?
외식 채널에서는 레스토랑과 프랜차이즈가 파스타, 소스, 치즈를 반복 발주합니다. 간편식에서는 HMR 제품과 반조리 식품이 기존 식자재 구색을 완제품 매출로 바꾸는 경로가 됩니다. 다만 제조 품목은 유통 상품보다 재고와 공장 가동률 관리가 더 중요합니다.
Q. 보라티알을 볼 때 가장 먼저 확인할 지표는 뭐야?
수입 식자재 회사라서 원/유로 환율과 운임이 원가를 먼저 흔듭니다. 그다음에는 올리브오일, 유제품, 소스 같은 주력 품목의 판가 전가와 재고자산 변화를 봐야 합니다. 공시에서는 매출 증가보다 매출총이익률, 재고 회전, 신규 납품처 확대 여부를 함께 확인합니다.
총 7건
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보라티알은 파스타, 소스, 올리브오일, 유제품 같은 유럽 식자재를 수입해 국내 외식·유통 채널에 공급하는 코스닥 식자재 유통 기업입니다.
보라티알은 이탈리아와 유럽 식자재 브랜드의 가공식품을 들여와 국내 거래처에 납품합니다. 주요 품목은 파스타, 토마토 홀, 소스, 올리브오일, 치즈와 크림 같은 유제품입니다. 데체코, 메뉴, 롱고바디, 락탈리스 같은 해외 공급선과의 거래 관계가 상품 구색의 출발점입니다. 회사는 수입한 제품을 호텔, 레스토랑, 푸드서비스 기업, 백화점, 대형마트, 도매·대리점, 프랜차이즈 채널에 공급합니다. 매출은 수입 상품의 판가와 납품 물량에서 나오고, 이익은 매입 원가, 물류비, 재고 회전, 환율에 따라 달라집니다. HMR 제조와 신선식품 확대는 기존 거래처에 추가 품목을 붙이는 방식의 사업 확장입니다.
보라티알은 일반 식자재 유통사라기보다 이탈리아와 유럽 프리미엄 식자재에 특화된 수입 유통사로 보는 편이 정확합니다. 비교 대상은 CJ프레시웨이, 현대그린푸드 같은 대형 식자재·급식 기업과 완전히 같지 않습니다. 대형사는 구매력과 전국 물류망이 강하고, 보라티알은 데체코, 메뉴 등 특정 해외 브랜드와 전문 식자재 구색에서 차이가 납니다. 그래서 비교할 때는 매출 규모보다 수입 브랜드 유지력, 외식 채널 침투율, 환율과 운임을 판가에 넘기는 능력을 함께 봐야 합니다.
Q. 보라티알은 뭐 하는 회사야?
보라티알은 유럽 식자재를 수입해 국내 외식·유통 채널에 공급하는 회사입니다. 파스타, 소스, 올리브오일, 유제품 같은 품목을 호텔, 레스토랑, 마트, 도매 채널에 납품해 매출을 냅니다. 투자자는 납품 물량, 수입 원가, 환율, 재고 회전을 함께 확인해야 합니다.
Q. 보라티알이 외식과 간편식 테마에 같이 묶이는 이유는 뭐야?
외식 채널에서는 레스토랑과 프랜차이즈가 파스타, 소스, 치즈를 반복 발주합니다. 간편식에서는 HMR 제품과 반조리 식품이 기존 식자재 구색을 완제품 매출로 바꾸는 경로가 됩니다. 다만 제조 품목은 유통 상품보다 재고와 공장 가동률 관리가 더 중요합니다.
Q. 보라티알을 볼 때 가장 먼저 확인할 지표는 뭐야?
수입 식자재 회사라서 원/유로 환율과 운임이 원가를 먼저 흔듭니다. 그다음에는 올리브오일, 유제품, 소스 같은 주력 품목의 판가 전가와 재고자산 변화를 봐야 합니다. 공시에서는 매출 증가보다 매출총이익률, 재고 회전, 신규 납품처 확대 여부를 함께 확인합니다.
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